Продукты быстрого приготовления

Ритм современной жизни многих людей не позволяет много времени уделять приготовлению пищи в течение всего рабочего дня, но недостаток питательных веществ со временем может вызвать серьезные заболевания. Для таких случаев были изобретены технологии, позволяющие в очень в короткие сроки получать полностью готовые к употреблению продукты питания.

Вчерашний вариант ПБП (лапша, бульоны и супы), которые не всегда имеют хорошее качество ингредиентов и не совсем понятно, возможно ли ими полноценно питаться, уходят в прошлое. Конечно же, для продавцов, реализовывать эту продукцию выгодно по ряду причин:низкие требования к хранению, очень маленькая стоимость и высокая популярность у множества людей.

На смену им приходят продукты «премиум» класса – готовые обеды, которые содержат в своем составе только натуральные компоненты, без добавления сои. В основной состав входит сухое мясо и овощи. С ростом качества растет и цена, которую всегда играет важную роль в такой нише продуктов питания.

Сейчас, высокая забота о своем питании затрагивает большинство людей, как и проблема ГМО. Множество компаний стараются следовать тенденциям, не всякое производство может себе это позволить, так как:

 высокая стоимость ингредиентов подразумевает повышение цены на конечную продукцию;

 необходимы налаженные отношения со многими компаниями-производителями;

 продолжительное время работы в определенной сфере не допускает без значительных потерь выйти за пределы данной области.

Преобладающее большинство фирм-производителей продукции быстрого приготовления использую ГМО и ГМП, которые придают продукции не только дополнительные вкусовые качества, но и помогают сохранить продукт. Да и потребители такого товара не обращают такого большого внимания на состав, как на цену.

Существует ли польза от ПБП и стоит ли использовать их ежедневно? Для ответа на этот вопрос необходимо взвесить все положительные и отрицательные стороны.

Основным положительным качеством является низкая цена, которая складывается из:

 огромных масштабов производства;

 ценовой политике компаний, которая рассчитана на определенную прослойку общества.>

Немаловажным плюсом является практически никакая требовательность к приготовлению (зачастую нужна только горячая вода). Так же, в эту сторону смотрит неприхотливость к условиям транспортировки и хранения.

Подводя итог, можно сделать вывод, что продукция быстрого приготовления заняла свою нишу и   не скоро потеряет свою актуальность. А ответ на вопрос – «Брать или не брать» будет зависеть от личных предпочтений каждого человека.